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NETTOYAGE DES SURFACES EXTÉRIEURES

ESSAI ET RÉGLAGES

Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, essuyez-les à l’aide d’un linge ou éponge imbibé d’eau

savonneuse. Un savon liquide (Dawn et Stainless Steel Magic, par exemple) permettra d’éliminer les empreintes

digitales et les taches. N’utilisez pas de laine d’acier au risque d’égratigner la surface.

BRÛLEURS DE LA PLAQUE CHAUFFANTE ET DU GRIL

CERTAINS MODÈLES SEULEMENT

Vérifiez que la flamme du brûleur est correcte et ajustez les obturateurs

d’air au besoin (Fig. 20). Chaque valve et obturateur d’air est testé

individuellement et réglé avant l’expédition. Aucun ajustement n’est

normalement requis; toutefois, les vibrations en cours de transport,

la conversion de gaz ou les variations particulières à chaque système

d’alimentation en gaz peuvent nécessiter quelques petits réglages. Les

flammes du brûleur doivent être bleues et stables, sans pointe jaune ni

bruit excessif, et ne doivent pas tirer vers le haut. Si l’une de ces situations

se produit, assurez-vous que l’obturateur d’air ou les ports des brûleurs ne

sont pas bouchés. Si le problème persiste, ajustez l’obturateur d’air selon

le besoin. Si la flamme est trop jaune, ce qui indique une insuffisance d’air,

tournez l’obturateur vers la gauche pour laisser passer davantage d’air.

Si la flamme fait du bruit et tend à s’élever au-dessus du brûleur, ce qui

indique un excédent d’air, tournez l’obturateur vers la droite pour réduire

l’arrivée d’air. La hauteur des flammes de la plaque chauffante et four doit

se situer entre 3,8 et 5 cm (de 1-1/2 à 2 po). Celle des flammes du brûleur

du gril doit se situer entre 1 et 1,6 cm (de 3/8 à 5/8 po) (Fig. 21).

BRÛLEURS DE FOUR ET À INFRAROUGE DE GRILLOIR

MODÈLES RGU ET RGUC SEULEMENT

MISE EN GARDE :

Le brûleur infrarouge du grilloir ne comporte pas d’obturateur d’air

et n’est pas réglable. Le brûleur de cuisson comporte un obturateur

d’air et il est réglable. Il est impératif de faire fonctionner le grilloir

pendant 20 à 30 minutes pour éliminer la forte odeur de l’isolant.

Ceci doit être fait avant d’utiliser la cuisinière pour la première fois

et en assurant une bonne ventilation.

Vérifiez que la flamme du brûleur est correcte. Les flammes du

brûleur doivent être bleues et stables, sans pointe jaune ni bruit

excessif, et ne doivent pas tirer vers le haut. Si l’une de ces situations

se produit, assurez-vous que l’obturateur d’air (brûleur du four unique-

ment; Fig. 20) ou les ports des brûleurs ne sont pas bouchés. Si le problème persiste, faites appel à un technicien quali-

fié. La hauteur des flammes du brûleur du four doit se situer entre 4 et 5 cm (de 1-1/2 à 2 po) (Fig. 21). Celle du brûleur

de grilloir à infrarouge doit être d’environ 3 mm (1/8 po) sur tout le périmètre du brûleur (Fig. 22).

BRÛLEUR DE GRILLOIR À INFRAROUGE

FLAMME BLEUE

Fig. 22

Fig. 20

Obturateur d’air

1-1/2" ~ 2"

Typical Section of Proper Flame

3/8" ~ 5/8"

(Grill)

(Griddle)

Fig. 21

Section typique d’une flamme correcte

Plaque chauffante et four

De 3,8 à 5 cm (de

1-1/2 à 2 po)

Gril

De 1 à 1,6 cm

(de 3/8 à 5/8 po)

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